觀看參訪體驗心得

辦理單位
哈哈魚場

參加單位
線西國小

心得感想
這次的職探參訪課程帶給學生滿滿的收穫與驚喜。第一站我們來到彰化縣芳苑鄉的哈哈魚場，一踏入場域就感受到濃厚的海味與漁村風情。換上青蛙裝後，大家興奮又緊張地走進魚塭養殖區，開始體驗摸蛤蜊、拉蛇籠、牽罟及划竹筏等活動。平常只在課本上看過的捕魚方式，竟然能親自操作，讓學生覺得既新鮮又刺激。尤其在泥地裡摸蛤蜊的時候，手指碰到殼的那一瞬間，彷彿找到了寶藏，大家都驚呼連連，笑聲不停，整個過程充滿驚奇與樂趣。
第二站來到王功漁港。一上午的活動後大家早已飢腸轆轆，看到桌上滿滿的午餐──擔仔麵、肉燥飯、蒸蛋、炒蛤蜊、炒高麗菜、炸菜捲──每一道都香氣四溢，而且還可以不限碗數吃到飽。學生們毫不客氣地大快朵頤，吃得津津有味，真的是一場幸福的海鮮饗宴。
午餐後緊接著體驗手作魚丸。從一開始剔魚肉、壓成泥，到調味、整形，每一道工序都需要耐心與技巧。雖然學生們直嚷著手有點酸，但看著自己的魚丸慢慢成形，內心充滿成就感。最後喝到自己做的魚丸湯和魚煎餅，那種新鮮又溫暖的味道，是外面吃不到的，也讓學生們更深刻體會到漁民工作的不易與食物的珍貴。
可惜最後的潮間帶解說因為風勢太強不得不取消，讓大家都有些遺憾。不過也因此明白海邊十一月的天氣變化難以掌控，如果下次能將行程安排在九、十月，或許會更適合、也更安全。
總結這次參訪，學生們不僅學到了早期漁民的捕撈技術，了解到漁民生活工作的不易，也更加珍惜每一道食物的得來不易。這是一堂充滿體驗、知識與感動的課程，希望未來學生們可以帶著這份收穫持續探索更多職業的可能性。

活動照片