觀看參訪體驗心得

職探課程：經典大豆三部曲-手沖豆花


大同國中職探中心

頂番國小

這次的活動讓我們學到許多黃豆的相關知識，例如:根瘤菌會幫黃豆吸收空氣中的氮喔!還有，當一位農夫除了得忍受大太陽，還要有細心、耐心，去解決種植作物時遇到的問題!另外，老師介紹了自然農法，那是友善地球環境的耕作方式，也讓我們吃到健康安全的農作物。最後，老師教我們沖豆花時，要讓豆漿像海浪一樣翻滾，豆花才會好吃。我們吃著散發濃濃豆香、入口即化的手沖豆花，好有成就感！