觀看參訪體驗心得

參訪行程：餐飲技術科


北斗家商

田中高中

蕭○琪
在餐廳內看到擺盤時，心想很簡單，但自己實際做完後發現其實有難度；在作月兔的造型時， 要控制好切的位置， 否則月兔的耳多會斷掉； 自己的家人也在做餐飲相關的行業，所以對於餐飲技術是有興趣投入的，感謝北斗家商及我們學校的師長安排此次體驗課程。