觀看參訪體驗心得
參訪行程:科技農業:田野勤學-陳光鏡
科技農業:田野勤學-陳光鏡
縣立螺青國小
今天到「田野勤學基地」實作體驗,講師是彰師大化工系畢業,跟光鏡叔叔一樣,把學到的理工知識運用到製作營養好吃的黃豆產品上,講師先分享工作經驗及黃豆產業的困境和未來,接著下田體驗,再動手製作豆漿和豆花。
同學們和老師在烈日下一起下黃豆田,動手除草做一日農夫短暫的體驗,雖然新奇有趣,但是又熱又累,可想見長期做這份工作的職人,平日付出勞力很辛苦。但是收成時,看著黃澄澄圓滾滾、飽滿的豆子,敲敲豆莢、聽著豆子成熟的聲音,再包裝、製作豆漿、豆花上市,所有辛苦都化為成就的喜悅忍受疲憊、耐心付出都是值得的。
經過今日的課程,對於豆子變身為平常喝的豆漿、吃的豆花有深入的了解,這當中處處都是學問,也感受到知識的力量。