觀看參訪體驗心得
參訪行程：家政科
員林家商
縣立永靖國中
一、說明:輔導室辦理校內110學年度寒假技職體驗營，邀請職校教師至校介紹農業類、家事類、工業類群科認識及體驗課程。
二、課程主題:家事類群科介紹認識及"ˇ烘焙"手作體驗
三、學生心得感想:
「我很開心我被分配到烘焙手作體驗,因為我在家裡媽媽有 時候也會做餅乾給我和弟弟吃,我們也會在旁邊幫忙。今天我們 到家政教室做餅乾,在做餅乾之前老師先跟我們說「態度」是非常 重要的關鍵,你態度不好沒人要請你這個員工,相反的你態度如果 好,雖然技術沒有很好,老闆會考慮留你下來,因為只要在用心配訓 你,一定會很出色。
這次烘焙手作是一個很新的體驗,雖然平時在家裡有在做餅乾，不過幾乎都是姐姐在做，很少真正自己動手做,這次體驗完,才知道做餅乾不是一個簡單的事，要控制好材料不能太多也不能太，多一點點是沒差，在家裡做時可以依個的口味放糖,這次餅乾對我來說有點太甜了,不過也很好吃。
