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| 名稱/類別 | 陳錦煌蒸籠 職場達人 點閱 917 參訪 0 | 單位網址 | - |
| 單位簡介 | 陳錦煌先生從15歲開始學習製作蒸籠的技藝，六、七零年代，鋁合金蒸籠取代了竹製蒸籠成為風潮，陳錦煌先生還是堅持著純手工製作高品質的蒸籠，在眾人意識到竹蒸籠保水性較佳時，再次被肯定。陳錦煌先生的蒸籠結實耐用，一個大人站在上面也不會塌陷下去，足見其經年累月而來的驚人功力。 | ||
| 行程簡介 | 蒸籠的製作步驟， 先以竹片編製底部， 並利用兩支厚竹片做十字型交叉期間， 以增強底部的強度， 以寬竹片圍成圓圈成為內層， 中間一層套上木片， 外圍在以竹片固定， 如此蒸籠才堅固耐用， 最後用竹片編製蓋子， 一只由竹片組合而成的蒸籠可以用好幾十年， 經過砍竹、穿孔、綁藤、磨平、削薄、修藤、織竹、綁耳等過程， 任何一項工作都不能疏忽， 否則不是變形就 是蓋子蓋不上， 每一個過程手工一定要精緻， 做出來才會美觀實用。 | ||
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| 單位地址 | 彰化縣鹿港鎮中興里後車巷27號 | ||
| 關鍵字 | #陳錦煌 #蒸籠 #竹蒸籠 | ||