國中技藝教育-職群介紹

承辦學校：彰德國中

辦理方式：自辦方式

餐旅職群


透過職群概論、廚藝製作、餐飲服務技術等課程主題，規劃具體詳細的課程，以達到下列教學目標：認識餐旅相關行業及未來發展，瞭解餐旅行業基本相關知識，並學習相關基本技能，培養從事餐旅行業的興趣、工作安全的態度與敬業合作之職業道德。