國中技藝教育-職群介紹

承辦學校:員林農工

辦理方式:合作方式

食品職群


透過職群概論、中式米食加工、中式麵食加工、烘焙及果蔬加工等課程主題,來規劃具體詳細的課程,以達到下列教學目標:傳授食品的基礎知識與能力,習得食品加工之基本技能,並培養正確的工作態度與敬業合作之職業道。

1.彰化縣立大同國中學生蕭家昂,參與106學年度國中技藝教育競賽食品職群(中式麵食組)第一名。
2.彰化縣立大同國中學生劉上煜,參與106學年度國中技藝教育競賽食品職群(中式麵食組)第二名。

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