本鄉位在濁水溪沖積扇上，因沖積扇上之農田灌溉不易，故在今埤頭村、和豐村、興農村、田尾鄉交界處開闢一個大埤，以供農田灌溉，本鄉在這大埤之頭，故稱之為埤頭。
