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名稱/類別 | 達德商工 高中職學校 點閱 1264 參訪 4 | 單位網址 | |
單位簡介 |
本校位於彰化縣田中鎮參山國家風景區內,以「因材施教,有教無類」之基本理念,摒棄過去以單一學業對學生之評量,以「百項十傑」激發學生潛能,深獲學生與家長之認同,故學生升學與就業均能稱心如意,其中技能、志工服務、體育更在全國有優異的成績。 本校致力於發展志工達德,以志工服務落實品德教育,技能志工更以所學回饋社會,協助振興地方產業,照顧弱勢學生並不斷激發優秀弱勢學生的潛力,落實技職教育,使學生畢業即就業,上班即上手,並帶領來自鄉鎮的學生與世界接軌,做跨文化的國際學習。 |
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科系學習內容 | 本科教育宗旨除了教育學生建立正確的職業道德觀念,涵養誠信、勤奮及熱忱的工作態度外,在教學部分傳授餐飲製備與餐旅服務等專業知識與實用技能,並配合教育政策,以齊全的設備,如中餐乙丙級檢定場與烘焙丙級檢定場等等,來落實證照制度,提升學生專業素養,以及鼓勵學生學術並進,加強升學及就業能力,培養學生餐旅專業知識及技術能力,兼顧人文關懷、國際觀、統整的專業知能及多才多藝的優質餐飲專業人才。 | ||
畢業生出路 |
1.休閒群:遊樂區的幹部、動休閒中心的管理人才、旅行業中行政與管理人,如:旅程規劃員、線控人、導遊人員;空業中地勤規劃人員,如:空服員、運 務督導、訂位管理員、票務督導、客服專員、行銷規劃員。 2.餐旅群:餐飲外場中階幹部及管理人才,如:領班、總領班、主任、副理、經理 (中長期目標);旅館業中階行政管理人員,如:旅館房務及客務管理幹部、人事管理員。人事管理員、業務講習員、訓練管理員、公關人員。 3.廚藝群:餐飲內場中階幹部及管理人才,如:中西餐副主廚/領班、中西點副主廚/領班。中西餐主廚或行政主廚(中長期目標)及相關採購人員。 |
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照片集 | |||
單位地址 | 520 彰化縣田中鎮中南路二段277號 | ||
關鍵字 | #達德商工 #達德 #田中 #餐飲管理 |